Ingrediente:

O cana cu orez
Doua cani cu apa
O bucata piept de pui
2 morcovi
O ceapa mare
100 gr mazare
1 ardei gras
Doua rosii
Patrunjel
4 linguri ulei de masline
Sare, piper, condimente.

Cum se prepara:

Se spala carnea si legumele. Pieptul de pui se taie in bucatele mici, ceapa, ardeiul gras si rosiile se taie marunt si se pun la calit intr-o tigaie cu ulei de masline.

Orezul se spala bine si se pune la fiert in doua cani de apa. Se adauga pieptul de pui si apoi legumele calite. Se fierbe pe foc mic pentru a evita lipirea orezului.

La sfarsit se adagasarea, piperul si patrunjelul.