Interesul nostru pentru juicing a luat nastere imediat dupa ce am vazut documentarul “Fat, sick & nearly dead”, care prezinta povestea lui Joe, un australian supraponderal, diagnosticat cu o boala aparent incurabila, indopat cu medicamente, dar in acelasi timp client fidel al restaurantelor de tip fast-food. Satul de tratamentele medicamentoase recomandate de medici, dar si speriat de faptul ca boala ii duce zilele aproape de final, australianul a renuntat la pastile si a inceput, efectiv, sa consume doar sucuri naturale din legume, pentru o perioada de 60 de zile.
Un chin, o provocare, insa acest pas l-a ajutat pe om sa scape de boala, sa slabeasca 50 de kilograme si sa devina celebru in toata lumea.
Daca nu reusesti sa vezi documentarul, poti gasi mai multe detalii despre Joe, precum si retete pe care el le recomanda, direct pe pagina lui de internet: rebootwithjoe.com.
Daca simti ca iti este dificil sa consumi suficiente legume si fructe in forma solida, nu iti ramane decat sa investesti intr-un storcator de calitate, care iti va usura viata si care te va ajuta sa fii mai sanatos.
Consumul unui singur pahar cu suc verde este ca si cum ti-ai administra, intravenos, o doza mare de vitamine, minerale si enzime. De aici rezulta ca vei fi mai sanatos, aspectul tau fizic (mai ales la nivelul pielii) va fi considerabil imbunatatit) si ca vei avea aproape instantaneu un boost de energie, fara a consuma cafea, ceai negru sau alte stimulente. Sucul este o forma de aliment usor si rapid digerabil: energizarea si revitalizarea organismului tau va incepe in mai putin de 20 de minute din momentul in care incepi sa consumi sucul.
Beneficii majore ale consumului de suc:
1. Consumul de suc proaspat te ajuta sa absorbi toate substantele nutritive din fructe si legume. Vorbim despre cantitati mari de alimente, pe care nu le-ai putea consuma, dintr-un singur foc, la o singura masa.
2. Poti adauga o varietate mare de fructe si legume in dieta ta, la o singura masa.
3. Ai o dieta bogata in fructe si legume, care incep sa iti fortifice sistemul imunitar inca de la primul pahar consumat.
4. Sucurile naturale, preparate in casa, te vor ajuta sa scapi de kilogramele in plus, conform unor studii efectuate recent.
Bonus: s-a dovedit faptul ca oamenii care consuma cate un pahar de suc de fructe/legume de trei ori pe saptamana, au un risc mai mic cu 76% de a dezvolta boala Alzheimer, comsparativ cu cei care nu beau sucuri naturale.
Consuma mai multe sucuri de legume si frunze verzi si mai putin sucuri de fructe
Sucurile de fructe, desi sunt mai delicioase, contin mai multe calorii si zaharuri. Este adevarat ca este in regula sa adaugi un mar, un kiwi sau coacaze in sucul de morcovi, salata, spanac sau telina pentru a imbunatati gustul, insa medicii nu recomanda sucul de fructe, cel putin nu des si nu in cantitati mari.
Atentie! Daca alegi sa consumi doar sucuri, in primele doua zile vei fi tentat sa renunti din varii motive: iti va fi foame, vei avea ameteli si te vei simti slabit. Este absolut normal sa se intample asa, mai ales daca organismul tau este obisnuit cu o dieta haotica, bazata pe carne, dulciuri si mai ales fast-food. Corpul tau trece printr-o tranzitie-soc, insa cu siguranta se va adapta intr-un timp relativ scurt.
Daca nu vrei sa incerci inca de la inceput o dieta formata in totalitate din sucuri, poti opta pentru o trecere mai usoara si poti incepe cu o singura masa formata din sucuri pe zi, dupa care poti mari doza, pana in momentul in care vei ajunge sa consumi doar sucuri intreaga zi. Pentru rezultate optime, se recomanda o dieta de cel putin 5 zile.
Atentie! Este important sa ceri parerea medicului tau inainte de a incepe aceasta dieta. Este posibil ca, din cauza unor probleme de sanatate existente, aceasta dieta sa nu iti fie recomandata.
